Tìm hiểu những loại rau ngon lành bổ dưỡng giúp giảm cân hiệu quả

Hầu hết những bạn đang trong chế độ giảm cân đều được khuyên nên ăn nhiều rau trong thực đơn bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên ăn rau gì giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng nhất? Có những món ăn nào nhiều rau, nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, dễ nấu hàng ngày mà có thể giảm cân? Hãy cùng Hyon tìm hiểu kỹ hơn qua 4 mục trong bài viết dưới đây nhé!

Vì sao ăn rau có thể giảm cân?

Rau xanh là một thực phẩm rất giàu chất xơ và vitamin không chỉ tốt cho cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt bởi:

Chất xơ hỗ trợ và tăng cường đào thải các chất nhất là chất béo và cholesterol.
Điều chỉnh lượng mỡ trong máu, giảm thiểu tình trạng mỡ máu xuất hiện khá nhiều hiện nay.
Giảm tỷ lệ mắc các bệnh về tim mạch.
Cải thiện ruột già, hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Vì sao ăn rau có thể giảm cân?

Ngoài tác dụng về sức khỏe, rau xanh không chứa tinh bột hay chất béo như những loại đồ ăn khác. Với những người giảm cân, rau xanh có khả năng no lâu nên bạn không bị thèm ăn bữa phụ.

Ăn rau gì giảm cân hiệu quả nhất?

Cải bó xôi

Một trong những loại rau xanh xuất hiện nhiều trong các thực đơn giảm cân nhất có lẽ phải kể đến là cải bó xôi. Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina chứa một lượng lớn axit amin và protein tăng cường cơ bắp, hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng protein trong một đĩa cải bó xôi tương đương với một quả trứng cỡ vừa nên bạn không lo bị thiếu protein.

Ăn rau gì giảm cân hiệu quả nhất?

Rau xà lách (rau diếp)

Chắc hẳn khi được hỏi về việc ăn rau gì giảm cân thì rau xà lách chính là cái tên mà bạn nghĩ tới đầu tiên. Trên thực tế nghiên cứu, trong rau xà lách chứa thành phần làm đầy dạ dày, từ đó, giảm cảm giác đói, thèm ăn.

Cà rốt

Nếu như bạn không biết, ngoài tác dụng tăng cường thị lực cho mắt thì trong cà rốt có chứa rất nhiều thành phần tốt phải kể đến như: beta – caroten, magie, vitamin, canxi. Vì vậy, ăn cà rốt có thể giảm thiểu nguy cơ gây ung thư, thải bỏ độc tố trong cơ thể, giảm cân một cách lành mạnh mà không phải nhịn đói.

Tác dụng của cà rốt trong việc giảm cân

Bắp cải

Nếu chỉ nhìn vào màu sắc xanh vàng nhạt của từng bẹ bắp cải mà đánh giá loại rau này ít dinh dưỡng thì bạn đã hoàn toàn sai lầm. Trong rau bắp cải chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin A,C,K nên bắp cải có màu sắc vàng trắng. Ngoài ra, thành phần chất béo và đạm có trong bắp cải rất thấp, gần như bằng không nên bạn có thể thoải mái ăn mà không lo tăng cân.

Bông cải xanh

Trong bông cải đặc biệt là bông cải xanh chứa thành phần sulforaphane cao, giúp tăng testosterone trong cơ thể, ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ và chất béo. Ngoài ra, bông cải xanh có tác dụng chữa đầy bụng, khó tiêu.

Thực hư việc ăn rau bông cải xanh hỗ trợ giảm cân

Một vài món ăn từ rau dễ chế biến

Để việc ăn rau gì giảm cân không nhàm chán và trở thành trách nhiệm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn từ rau xanh như:

Salad trộn – một món ăn không thể thiếu trong thực đơn: salad rất dễ làm, có thể kết hợp cùng nhiều loại rau khác nhau ăn cùng cá và một số loại quả ít ngọt.
Kimbap gạo lứt: bạn có thể thay gạo trắng thành gạo lứt để giảm thiểu tối đa lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể. Sau đó, cuộn cùng các loại rau như rau chân vịt, cà rốt,… để thành kimbap. Chỉ mất khoảng 1 tiếng chế biến nhưng bạn có thể ăn thành 2 bữa và dễ dàng mang đi.
Các món nộm: gần giống với salad, nộm là một món ăn được chế biến từ nhiều loại rau nhưng hương vị khác nhờ thành phần nước cốt chanh và ớt tươi. Bạn có thể kết hợp rau với một vài thành phần protein từ thịt nạc động vật để làm thành món nộm.
Canh bông cải: như đã nói ở trên, bông cải xanh cũng là một loại thực phẩm có khả năng ngăn sự tích tụ chất béo. Bạn có thể nấu canh bông cải cùng cà rốt, ăn cùng cơm gạo lứt hoặc bún gạo lứt để cải thiện thực đơn.

Một vài món ăn từ rau dễ chế biến

Một lưu ý khi chế biến các món ăn từ rau xanh cho thực đơn giảm cân là bạn không nên sử dụng quá nhiều dầu ăn và muối. Thay vào đó thì bạn nên sử dụng dầu dừa để món ăn dậy mùi hơn mà không bị tăng cân.

Sản phẩm giảm cân thành phần tự nhiên từ Hyon

Bên cạnh việc lựa chọn các loại rau xanh để giảm cân thì sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ giảm cân giúp đẩy nhanh thời gian và tăng hiệu quả. Để giúp chị em phụ nữ giảm cân một cách khoa học và an toàn nhất, các sản phẩm hỗ trợ giảm cân của Hyon đều được sản xuất từ thành phần tự nhiên và được cấp chứng chỉ an toàn cho sức khỏe.

Cái tên Hyon cũng chính là những mục tiêu mà chúng tôi muốn mang đến cho khách hàng: H – Health, Y – Young, O – Organic và N – Natural. Mong rằng bất kỳ khách hàng nào khi đến với Hyon đều mang về tinh thần thoải mái cũng như sức khỏe dồi dào.

Nhìn chung, việc ăn rau gì giảm cân còn phụ thuộc khá nhiều vào cách chế biến, thực đơn và cả sự kiên trì của các chị em. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp Hyon có cơ hội hỗ trợ chị em trong quá trình giảm cân. Mọi thắc mắc có thể truy cập trang web hyon.vn hoặc liên lạc qua hotline để được tư vấn cụ thể hơn!