Làm đẹp,

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân vừa nhanh chóng lại thơm ngon

Nếu chị em đang tìm kiếm một món bún vừa ngon vừa giúp ích cho quá trình giảm cân thì hãy tham khảo ngay bún gạo lứt. Với những chất dinh dưỡng trong bún gạo lứt kết hợp với rau củ và những nguyên liệu khác sẽ tạo được món ăn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân của bạn.

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân

Cùng HYON tham khảo ngay những cách nấu bún gạo lứt giảm cân vừa nhanh gọn lại thơm ngon đơn giản ngay tại nhà.

Công dụng giảm cân của bún gạo lứt

Gạo lứt giữ được lớp cám bên ngoài nên giữ được đến 90% chất dinh dưỡng bao gồm vitamin, các nguyên tố vi lượng cần thiết, giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp 2 lần so với màu trắng.

Công dụng giảm cân của bún gạo lứt

Công dụng giảm cân của bún gạo lứt

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt khi ăn vào sẽ đi qua đường ruột và mang theo những độc tố tích tụ lâu ngày sau đó được đào thải ra ngoài qua đường bài tiết. Mặt khác, khả năng chuyển hóa chất béo, giải độc đại tràng, cải thiện quá trình trao đổi chất và điều hòa glucose, hỗ trợ quá trình ăn gạo lứt giảm cân rất tốt.

Ngoài ra, khi tiêu thụ gạo lứt, cần nhai kỹ (ít nhất 500 lần) không chỉ để hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng  mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Vì nhai kỹ sẽ mất nhiều thời gian hơn, khiến lượng đường trong máu tăng lên  khi bạn ăn, ngăn chặn sự thèm ăn và ngăn chặn việc ăn quá nhiều.

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân nhanh và thơm ngon

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gạo lứt khô 100g
  • Đậu hũ trắng 2 cái
  • Cà rốt 1 củ
  • Hành tây 1 củ
  • Nấm đùi gà 50g
  • Đậu que 50g
  • Ớt chuông 1 quả
  • Tỏi, hành lá
  • Gia vị nêm nếm
Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với rau củ

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với rau củ

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với các loại rau củ như hành tây, đậu xanh, cà rốt và ớt sừng cần gọt sạch vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Chân gà rửa sạch, cắt đôi nấm theo chiều dọc và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 2: Chế biến đậu hũ

Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn. Để chảo nóng dầu rồi chiên vàng đều hai mặt đậu hũ. Gắp ra đĩa có để giấy thấm dầu để bớt lượng dầu còn thấm trên miếng đậu.

Bước 3: Xào bún với rau củ

Cần trụng sơ bún gạo lứt với nước sôi trong khoảng 6-8 phút để cọng bún mềm. Sử dụng khoảng 30ml dầu ăn đểu xào thơm tỏi, gừng và sau đó cho lần lượt cà rốt, nấm đùi, đậu que và ớt chuông vào xào cùng. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.

Thêm 2 thìa xì dầu, sau đó cho bún gạo lứt  vào, dùng đũa đảo nhẹ cho mì tơi ra rồi cho đậu phụ đã chiên vào. Cuối cùng cho hành lá và 1 muỗng cà phê mè rang vào, đảo cho săn lại rồi cho ra đĩa để thưởng thức.

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cải thìa 200g
  • Tôm 100g
  • Đậu hũ 100g
  • Mực viên 150g
  • Hành, tỏi
  • Gia vị
Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với tôm

Cách nấu bún gạo lứt giảm cân với tôm

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm khi mua về bạn bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ lưng,  rửa sạch  với nước rồi để ráo. Sau đó cho tôm vào tô, ướp tôm với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu rồi trộn đều. Ướp tôm  trong 15 phút.

Bước 2: Sơ chế rau củ và bún

Cải thìa rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 đốt ngón tay. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành hoa rửa sạch, phần lá hành cắt khúc khoảng 2 đốt ngón tay, phần gốc hành băm nhỏ.

Bún gạo lứt  trụng sơ với nước sôi. Để 5 phút rồi cho mì ra tô, cho 1 thìa dầu ăn vào trộn đều để mì không bị dính.

Bước 3: Xào bún gạo lứt với rau củ và tôm

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên lửa, vặn nhỏ lửa, dầu vừa nóng. Sau đó cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho tôm vào chiên đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì cho chả mực vào đảo đều rồi cho  đậu phụ phô mai vào đảo 5 phút.

Tiếp theo đó cho rau vào, đảo đều khi rau vừa chín tới thì nêm 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt nêm vào đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp, cuối cùng cho bún  đã chín vào đảo đều. và Voila.

Kết hợp bún gạo lứt với sản phẩm giảm cân của HYPO

Ngoài chế độ ăn giảm cân với bún gạo lứt, các bạn có thể tham khảo những sản phẩm giảm cân để hỗ trợ rút ngắn thời gian ăn kiêng của mình. Với những sản phẩm hỗ trợ giảm cân, chị em nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, an toàn và chất lượng để sử dụng.

Trà Giảm Cân Detox HYON

Trà Giảm Cân Detox HYON

HYON là thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng chuyên nghiệp tại Việt Nam. Thương hiệu tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế và giá cả hợp lý cho người Việt.

Đặc biệt, HYPO có combo hỗ trợ giảm cân an toàn đó là trà giảm cân detox HYON và viên uống giảm cân HYON. Khi kết hợp cả hai sản phẩm cùng chế độ ăn uống và tập luyện thể dục hợp lý, chị em có thể giảm được số cân nặng theo ý muốn trong thời gian ngắn nhất.

HYON - thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

HYON – thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

HYON luôn làm việc với các chuyên gia và các đối tác trong ngành để không ngừng phát triển những sản phẩm tốt nhất. Tất cả các sản phẩm  HYON đều đáp ứng các mục tiêu chung của thương hiệu là H (Health), Y (YOUTH). O (Organic), N (Natural).

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 781/A1 Lê Hồng Phong, P. 12, Q. 10, TP.HCM

CN: Số 2 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM

Hotline: 0906886811

Email: cskh@hyon.vn

Contact Me on Zalo